Buch-Publikationen
Autorin* / Co-Autorin von:
Schau nicht hin, schau nur geradeaus *
Geschichte einer deutschen Flucht 1945.
Alleinautorin.
Mit einem Vorwort von Ingrid-Meyer Legrand.
Edition diá, Berlin
Erscheinungstermin: 24. August 2020
ISBN 978-3-86034-442-2
Das Schönste zuerst*
Entrées, Suppen und Salate
Alleinautorin und Herausgeberin
Mit Rezepten von Uwe Fahs
August 2012
ISBN 978-3-00-037859-1
2. Auflage 2015
3. Auflage 2016 / vergriffen
İbrahim Coşkun – Versteinerte Lieder
Mitautorin v. Tayfun Belgin (Hrsg.)
Berlin 2015.
ISBN 978-3-00-049962-3
Chateau Duvivier - 14 Menues für Schloßherren*
Alleinautorin und Herausgeberin
Mit Rezepten von Uwe Fahs
zweite, neu bearbeitete Auflage März 2012
ISBN 3-00-004063-3 / vergriffen
Kulinarische Katastrophen weltberühmter Köche
'Eiskalt erwischt'.
Mitautorin
Hardcover. Bloomsbury Berlin
ISBN-13: 9-783-8270-0659-2
ISBN-10: 3-8270-0659-7
Die Klassiker der Cuisine Vitale
Ghost/Autorin für Heinz Winkler
Umschau Verlag, 2005
ISBN-10: 3865282288
ISBN-13: 978-3865282286
Highlights der natürlichen Gourmetküche
Ghost/Autorin für Heinz Winkler
Karl F. Haug Verlag, 2004
Deutschland schreibt Geschmack
Anthologie
CMA, Bonn 2004
Der neue Weg von dick nach dünn.
Sachbuch / Alleinautorin
Life Science Gmbh, Luxemburg
ISBN 3-00-011393-2
Natürliche Hilfe bei Gelenkbeschwerden.
Vitalstoffe / Vitamine / Bewegung.*
Sachbuch, Alleinautorin
LebensBaum Verlag, Berlin, 2002
Gerichte und ihre Geschichte
Sachbuch / Alleinautorin
Verlag Die Werkstatt, 2001
2009 - sechste Auflage
ISBN-10: 3895333115
ISBN-13: 978-3895333118
Fidel C. und die Revolte in meinem Bad*
Roman, Alleinautorin.
Edition Diá, Oktober 2000
ISBN 3-86034-152-9
Blick ins Buch
Video zur Buchrezension
Herausgeberin und Mitautorin,
Kunstkatalog für Ibrahim Coşkun
Kerber Verlag, 2000 ISBN 3-933040-44-2
Chateau Duvivier - 14 Menues für Schloßherren*
Alleinautorin und Herausgeberin
mit Rezepten von Uwe Fahs
April 1999
ISBN 3-00-004063-3
Rezepte der Welt. 100 Beste - Vegetarisch
Mitautorin.
Teubner Edition und Time Life, April 1997
ISBN 3-7742-2831-0
Rezepte der Welt. 100 Beste - Fleisch
Mitautorin.
Teubner Edition und Time Life, April 1997
ISBN 3-7742-2832-0
…./innen-Ansichten
Mitautorin.
25 Jahre Universität Bielefeld. Ein Frauenlesebuch zum Jubiläum 1994
Hrsg. Anke Budde, Birgit Ebel, Birgit Kamphausen Christa Kuhnt, Monika Lenniger.
Verlag für Regionalgeschichte, Bielefeld 1994
ISBN-10: 3895340928
ISBN-13: 978-3895340925
Mitautorin.
Hädecke 1992
ISBN 3-7750-0230-8
Mitautorin und Ghost von Peter Ustinov.
Ceres, 1991
ISBN 3-7670-431-3
Mitautorin. Ceres, 1990,
ISBN 3-7670-0401-1
Redaktion und Lektorat zum Tagungsband.
Universität Bielefeld / Campus, 1989 / vergriffen