Kulinarik.

Bio-Wein mit Bad und feiner Aussicht.

Ein Festmenü auf provencalisch:

Titelstory in 'Weinlese'-Magazin 4/2016 

Scharfe Sachen, gelbes Brot und rote Nelken.

Gleich zwei steinreiche Hühnerkönige gibt es an der Algarve: Über Piri-Piri und viele Tränen. 

Venceremos mit Reis und Bohnen.

Viele Jahre habe ich aus und über Kuba berichtet. 'Kubanisch Kochen', nunmehr in vierter Auflage erschienen, ist meine Hommage an die kubanische Küche.